Die Brotschneidemaschine schneidet auch sehr gut Schnittkäse und Würste in feine Streifen. Aber wenn Sie hauchdünnen Speck oder Prosciutto-Scheiben erwarten, müssen Sie etwas mehr in eine hochwertige Universalschneidemaschine stecken. Stehende Modelle sind in der Regel robuster, der große Pluspunkt der faltbaren Brotschneidemaschine ist, dass sie leicht zu lagern sind und manchmal auch in einem Schrank installiert werden können.
Wichtiges Prüfkriterium im Brotschneidetest ist natürlich die Schnittleistung mit hochwertigen Messern aus vergütetem Beton. Die gezahnten Allroundmesser erwiesen sich im Versuch als echte Allrounder, die oft spezielle Klingen überflüssig machen. Dabei ist ein starker Antrieb mit einer entsprechenden Wattleistung nicht das Allerwichtigste, aber er beeinflußt die Leistungsfähigkeit der Brotschneidemaschine.
Die Sicherheitsvorkehrungen sind besonders bei der Wahl eines Brotschneiders von Bedeutung. Brotschneidemaschine Test Gewinner sind mit einer Einschalt-Sicherung ausgerüstet. Der Brotschneidemaschine F 372 75 von der Stiftung Warentest verliehen. Sicherheitstechnisch ist diese Brotschneidemaschine dank des 2-Punkt-Sicherheitsschalters gleich der Sieger. Die verchromte Schneidemaschine trennt Brote, Rohschinken usw. und die praktischen Schneidetabletts fangen alle zugeschnittenen Speisen auf.
Im Preis-/Leistungsverhältnis wurde der Uno 78856 ALLESCHNEIDER KOMPAKT Testsieger im Testmagazin ETM (9/2010). Besonders der mit ECO-Motor ausgestattete und von Amazon-Kunden gelobte E16. Der in Deutschland hergestellte Brotschneider besticht durch ein gutes gezahntes Messer mit geschliffener Klinge und einem leicht geneigten Gleitschnitt, was besonders bei schwerem Essen von großem Nutzen ist.
Bei der Seltenheit der Brotschneidemaschine genügt oft ein Kunststoffwerkzeug, aber die stabilere Ausführung sprechen klar für ein Vollmetallwerkzeug. Nichtsdestotrotz sind die Brotschneider Testgewinner preisgünstige Geräte, die Ihnen die Küchenarbeit vereinfachen sollen. Eine sehr gute Schnittleistung für alle Lebensmittel wird jedoch nur durch hochwertige Allzweckschneider erreicht, die in der Preislage ab ca. 1,5 Mio.